Aku harus membuat sebuah hidangan yang memperlihatkan teknik dasar yang telah kupelajari mingggu ini. Aku memikirkan sesuatu yang orisinal sambil memandangi jarum jam raksasa berdetak. namun lagi-lagi aku kembali pada piza. Itu adalah sesuatu yang sangat familier, tetapi sekaligus sebuah kanvas kosong.